どうも。なかせです。
今日はビーチ監視員１日目ということで全員出勤で掃除したり顔合わせをしてきました。
とんでもなく楽そうな雰囲気。一緒に働く人も良さそうな人ばかり！
なんとかやっていけそうで一安心。
今日はやりたいことがあって朝からワクワクしてたんだが家に帰ってショッキングなことが！
でもそれも切り替えられたのでよしとしよう！
今日の野菜：家庭菜園７０日目
キャンディポップちゃんはもう終わりかなー。
なっちゃんが少しずつ盛り返してきてる！がんばえー！
京ちゃんはほーむしに汁吸われすぎてて葉っぱも元気がない。
トマピーの方は元気なんよなあ。
もろこしはしっかりとタイラップで固定したからそうそうとれんぞ。
まあ袋破かれたら一発なんだけどね。
もうすこし熟させたいところだけど。おいてたらまた取られそうだし迷う。
判断がおそい！！って怒られちゃうよ。
はい、最後のこだまちゃんもこの通りやられちまったよ。
今日保護しようと思ってグッズをいろいろ買ってきたのに遅かったわ。
昨日のスイカも綺麗に食べてくれちゃって。美味かったか？？
非常に残念でならん。
気持ちを切り替えてスイーツ作り！
これが今日やりたかったことです。
プリントチーズケーキという僕の大好きな２種類のスイーツを自分で作れたらいいなあ。
という思いから始めてみましたがこれが大成功！こんなに簡単に作れるならこれからはもうこの２つは買わなくて自分で作ろう！って思ったよ。市販のやつの１０倍は美味いしケーキ屋さんのやつにも負けてないんじゃないかな？かなかな？？
みんな知ってた？プリンもチーズケーキも材料混ぜて加熱するだけで簡単に作れるんよ。材料費もプリン１こ５０円くらい、チーズケーキは８号ホールで８００円くらい。くっそ安くない？？
しかも味は自分で調整できるっていうね。甘さを抑えて酸味を出したいなら砂糖を減らしてレモン果汁を多めに入れれば俺の好きな酸味の効いたチーズケーキになるはず！
今度レアチーズケーキ作るからそんときは酸味をガッツリ効かせてレモンの皮とかも混ぜたレモンのレアチーズケーキを作ってみるよ！
甘い卵液を作ったらレンチンで２分で簡単濃厚なめらかプリンの出来上がり！
続いてチーズケーキを作っていくよ。
クリームチーズって始めて買ったわ！これで５００円くらいすんの。たっっけー！
次は下の生地を作っていくよ。
マリービスケットを選択してみた！もっとしっとりしてる系のクッキーの方が向いてるかも。
これを粉々に砕いていきます。これがストレス発散になって結構楽しかった。
バターを溶かして砕いたクッキーに染み込ませていきます。
そしてこれを敷き詰めていく！
下に敷き詰めたら冷蔵庫で冷やしておく。その間にチーズ部分を作っていくよ！といっても具材をムラができないように均一に混ぜていくだけなんだけどね。
できたらさっきの生地の上に流し込んでいく。
そして軽く表面をならしておく。あとは１７０度に予熱したオーブントースターで５０分焼いたら出来上がり！
うっすらと焼き色がつくなんとも美味しそうな香りで誘惑してきます。ちょー美味そう。
みんな知ってた？？チーズケーキは焼きたてはプリンのように震えるんだよ！
僕は知らんかったから生焼けかと思ってちょっと焦った。
チーズケーキは冷まさないとだから今日は食べないけど美味しくできてるといいなあ。
そんじゃあ今日はこれで。
じゃあの＾＾
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