７０kgクロマグロの解体ショー！見た目も味もド級！五島移住５１日目。

どうも。なかせです。

楽しみにしてたこととはこの日のことでした。

なんと上五島では毎週土曜日にカミティさんでマグロの解体ショー及び割安価格での販売を行なっているそうです。

先日知り合ったキャンピングカーのおじさんに教えてもらった情報です。

まじで感謝です。

とっても至福の時間を過ごしたのでその様子を皆さんにお伝えしていきます。

今日の野菜：家庭菜園２５日目

特に変わりはなく元気に育っていってくれてます。

ただ、プリンスくんとこだまちゃんがウリハムシをガンガン寄せる。

もうたくさん来すぎ。

巡回を増やすかストチュー作るか。

今後もっと増えたら考えます。

本日の目玉！マグロの解体ショー最高！

どうですか？このど迫力。

身の厚み。

こんな特大サイズの魚を目の前で見たのは初めてかもしれん。

これが本マグロか！

かっこいいな。

ほんとに黒い！

この捌いてるお兄さんすごい腕前でそこまで大きくない包丁でサクサクと捌いていきます。

頭も一瞬で一刀両断！

カッケエー！！

マグロを５枚おろしにしていきます。

中落ちをみてよ。中トロも含まれてるし見た目も超綺麗でうまそう。

中落ち２００gでこの価格。安すぎる。

中トロも捌きたてのものが２割引きで買えるのがやばすぎ！

ちょーうまそう。

酢飯を炊いて準備完了！

中トロは重たそうだし、もったいないので５切れのみ。脂ノリがすごいのでうすぎりにしてみたよ。

どう？このピンク色とサシのきめ細かさ。

うまそうすぎる。

こんなの見せられたらお寿司が食いにいきたくなることでしょう。

もちろん超うまいよ。

一度も冷凍してないからこれまで食べてきたどのマグロより美味い！

上五島に来たならこのマグロは食べなきゃ勿体無いよ。

ほい。これ中落ち。

こんな中落ちそうそう食べられないよ？？

実際これまで食べてきた中トロより美味いからね。

もういっかい中トロ攻撃！！

あーうまそ。

上五島はクロマグロの養殖してるから冷凍してない鮮度抜群、極上のマグロがいつでも食べられるのがやばすぎよね。

マジで恵まれているわ。

またちょいちょいご褒美に買いに行こ！

今回はこのへんで。じゃあの＾＾