【11/25(月)】塩サバ定食が美味すぎた！五島移住５９５日目

こんばんは。

今日は以前釣って塩振ってからずっと置いてた塩サバを食していくよ。

何日おいたっけ？

１週間くらいになるかも。

腐ってはなさそう。

まずはお野菜のピーマン。

色味が綺麗だよね。

んで次はオーブンでじっくりサバを焼いていく。

いい香りがしてきたよ。

そしてこの脂がやばくね？？

めっちゃ流れ出てきたよ。マジで美味そう。

早く食べたい〜

正直もうちょい焼いてもいい気はしたけど待ちきれないので早速頂いちゃいます。

もらったコロッケも食していきます。

ほい完成！

塩サバ定食の完成。

コロッケと味噌汁もついて最高！

まずは塩サバをパクリ。

うんまー！

ジューシーな脂が口いっぱいに広がって

もうたまらん！！！！

これ自分で釣ってきたやつだから材料費もタダなわけ。

素晴らしすぎる！！

出荷してたのがマジで勿体無い。

次からは釣れたら塩振って冷凍やね。

ただ脂ノリがすごくて半身でギブアップ。

おじさんには１匹は多すぎた。

コロッケもめっちゃ美味しい。

三角なのはじゃがいもをハムで包んでた。

これもなかなかうまい。

俺にはない発想だな。

人の料理を味わうってのもたまにはいいもんだね。

これ塩サバの一番脂乗ってる腹身の部分。

ここが特に美味すぎた。

はあ

今日もいい1日だったね。

また明日。じゃあの。