こんにちは。
今日は磯へヒラスズキを狙いにいってきました。
同行者はTさん。よく磯へ行ってるので今日はガイドをお願いしました。
今日は風もないしベタ凪だから釣れる可能性はほとんどないだろうとのこと。
さてどうなるか。
やはりベタ凪。
雰囲気は良さそうだけどね。
Tさんは釣竿すら用意せずに眺めている。
そうこうして準備じてどこに投げようかと考えていると目の前で魚が湧き出した。
いわゆるナブラというやつでこれが起こると大チャンス。
１投、２投と毎回魚が移動してなかなかかからないが、３投目でヒット！
上がってきたのは立派なヒラスズキでした。
やったぜ！
Tさんもこんな日でも釣れるんか！すげー！
勉強になったよ！とびっくりしている。
決めつけはよくないなと二人ともに学んだ出来事でした。
磯を5分くらい移動してポイントを変えて弱ってたけど蘇生させたら復活したよ。
あとはヒラスズキをロープに繋いで帰るまで弱らないようにしておく。
このあとTさんも１匹釣って２匹になったところで帰宅することに。
磯に落ちてたゴミを活用して魚を体に固定することに成功！
これで持って帰ります。急いで帰らないと痛んじゃうね。急げー！
こいつは今日も楽しそうだね。
左からすっごい魚の香りがするう。
慣れない磯は非常に厳しい。
歩きやすいとはいえしんどい。
帰りに鳥の巣を発見。
でっかい鳥が飛んでたよ。
ジャングルを歩いて無事に帰宅。
はあ、緊張した。
ヒラスズキダービーに参加するのに写真をパシャリ。
エントリー完了。
今日はこれを調理していく！
一足先に氷結を決めておく。
きれいな身が出てきました。
うまそうだね。
きれいなピンクの身になってきたね。
カルパッチョを覗き込むしょうまくん。
ヒラスズキのアラはすっごく上質な出汁が取れるから捨てずにしっかりと出汁をとっていく。
今日もフルコースが完成。
ヒラスズキのフライ。
ヒラスズキの刺身。炙りも。
カルパッチョも最高。２種のソースで美味しくいただきました。
ヤリイカの煮付けも安定のうまさ。
ヒラスズキのムニエル。
これは自画自賛になるけどクッソ美味かった。
これはまじで店の味だね。
大絶賛でした。
これは即席のタルタルだけどこれもうまくてフライに合うね。
カマとカブトの塩焼き。
五島の藻塩を使って。
ジューシーな鶏肉のような感じ。
クッソ美味い。旬の威力やばいな。
フライはうまいに決まってるんよ。
サクフワで最強。
デザートはもなかアイスで。
今日もうまいもん食ってお酒も飲んで騒いで楽しかったな。
五島マジで最高だ。
今日はこの辺で。じゃあの。
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