【４/１３（月）】ようやく解呪！このサイズのキジハタは初めて！五島移住１０９９日目

こんばんは。

今日は昼過ぎから釣りに行って来ました。

狙いはヒラスズキ。

一度アタリがあったけどかけられず。

そのあとは暗くなるまで全然アタリもなく退屈な時間。

夕まずめになって諦めずに投げ続けてたら最後にいい魚。

こりゃあでかい。４５かな！

丸々としてうまそう。こりゃあ嬉しいな。

帰ったら今日もナメクジ。

葉っぱ食うなよ。

さっそく届いたのでこれで駆逐します。

蒔いて様子みてみるとすぐに寄って来て食べ始めた。

葉っぱよりもこっちの方がいいんだね。

いい匂いするのかな？

あとはこれで被害が減ったりナメクジを見なくなるのかだな。

今日は友達がいらないからと言ってくれた魚を捌いていくよ。貴重な食糧。鱗取って捌いていく。

コンパクトになりました。

キジハタが脂ノリが良さそうでした。

魚のアラは捨てずに出汁を取ります。

これがいい出汁がでるんだよな。

水と酒を加えて煮込んでいく、火が入って柔らかくなったらおたまでほぐしながらより絞っていく。

煮込んでいくとどんどん濃いスープになっていく。

うわあうまそうだ。

これは明日ラーメンにします。

今日はこの辺で、じゃあの。