【４/１４（火）】魚介ラーメンうまいなあ。五島移住１１００日目

こんばんは。

昨日のヒラスズキとキジハタですが身の部分は天ぷらに。

カリカリでおいしい。

薄味で作ってるので素材の良さを感じられるね。

昨日煮込んだスープはゼラチン質が溶け出してプルプル。これは肌にも良さそうね。

あっさり魚介塩ラーメン的な味。ほんのり味噌入れて味覇少し入れてみた。

野菜もたっぷりで食べ応え満点でした。

友達にも振る舞ったけど美味しそうに食べてました。

嬉しいね。

今日はこの辺で、じゃあの。