どうも。なかせです。
今日は家族来島２日目です。
朝は弟を連れてヒラマサを釣りに行ってきました。なんとか家族がいる間にヒラマサ釣って食べさせてあげたいなあ。
そんなふうに思っていきましたが全くチャンスなく時間だけが経ってしまいました。
今日は残念賞。また明日もう一回チャンスがあるからそこでなんとか釣って食べさせたい。
さて今日は２日目。
昨日とは違う場所、矢堅目方面へ。
矢堅目はやっぱり迫力あるなあ。
かっこいい。
矢堅目の道の駅？的な場所があるので初めて訪れてみました。
そこでは矢堅目の塩を使ったお菓子が販売されてたりお土産が置いてあったりしてその中で気になったのは矢堅目の塩ソフト。期間限定のマロンミックスにしましたが大正解。
甘じょっぱいミルクと優しい栗の甘さがいい具合にマッチして最高。
お値段は３５０円。
最高にうまいのでまたちょくちょくこよっと。
お次は赤だき断崖が眺められるポイントへ。
今日は天気もよく波気もないので景色も海もよく見えて楽しいね。
ほんとここからの景色好きだなあ。
その後お家に帰って親父に電気を見てもらったけどどうやら蛍光灯などではなく繋ぐところの配線がおかしいんだろうということに。
とりあえず大家さんに電話して電気屋さんにきてもらえることに。
来てくれて調査したらビンゴ。
短時間でさっと直してくれて電気がちゃんとつくようになって感動。
これで不安要素は消えた。やったね。
今日の夕飯は家の畑で調達した茄子を使った挟み揚げと豚汁。あとは養殖のヒラマサを買って食べてみることに。
写真撮り忘れたけど養殖のヒラマサは天然物とは全くの別物だね。
もう違う魚と言ってもいいくらい違う。
サクを切り付ける時からして弾力がすごいし脂が乗りすぎてて一切りで切れない。
そして薄く切ってるのにも関わらずピンと立つ身。
ハラミに至っては真っ白で脂の塊。豚肉で言えば全て脂身みたいな感じかな？？
背中の方がまだ脂は少なめでいいかも。
うまいけど脂きちい。が素直な感想。
正直腹身は今後買うことはないかな。
天然と養殖でここまで違うとは思わんかったからいい発見ができた。
今日も楽しく１日が過ぎたわ。もう明後日には帰ってしまうからゆっくりできるのは実質明日が最後。
早いなあ。
明日も１日じっくりと過ごそう。
今日はこの辺で。じゃあの。
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