どうも。なかせです。
昨日はヒラマサをすんでのところで逃してしまい苦汁を飲まされましたので今日はそのリベンジマッチにやってきた次第です。
今日は昨日以上に荒れてて短期決戦の予感。
弟子とその友達が参戦してくるっていうので来るまでに１匹釣っておきたいな。と思ってて駐車場に車がきたくらいのタイミングでドン！とトップに出てきてヒット！
よし！と叫んだところでフックアウト。くそー。残念。
そうこうしてたら合流。
今日は釣れそうな予感をビンビンに感じながら楽しんでいるとまあ反応なく８時を越しちゃった。
やっぱり朝一の居着きの固体を制さないと厳しいかな。
んでその後も風と波が高いのでポッパーを使ってたらバシャア！という大きな水柱とともにヒット！「出た！乗った！」と叫んでファイト開始。さすがヒラマサよく引く。昨日のヤズとは段違いだぜ。
ガンガン寄せてタモ入れを弟子がしてくれようとしたけどうまく入らず
竿を弟子に預けて自らハンドランディングしにいきました。
よっしゃあ！
上がったのはかっこいいヒラマサ。
サイズ計測すると９２くらいかな。
重量は６．３キロほど。
なかなか脂が乗ってうまそうだね。
とりあえず自作のストリンガー（紐）に繋いでまずは泳がせて蘇生を図ります。
そして真っ直ぐになって一人でも泳げるようになったら酸素量が豊富で変なところに掛かったりしないようなところで固定する。
こないだは蘇生が不十分かつ他のロープに引っかかり身動きができなくなったのが原因で死んじゃったのでロープの長さなどを慎重に調整。
そのまま１時間くらい繋いでおいて帰る前に見たらまだまだ元気いっぱいに泳いでたよ。
生かしておくことに成功したね。実家に送ってあげようと思ったけど今は船がドッグ中で送れないので弟子にあげようかと提案。友達と一緒に食べなよ。って。
すっごく恐縮してたけど、要らないなら逃すよー！って言ったら「じゃあ欲しいです」って。
その夜にヒラマサを調理して食べたけど脂ノリノリで超美味かったです。って大満足してくれてあげた甲斐があったな。
ヒラマサの身がとっても白くなってて脂のノリを感じさせるね。
俺も次脂ノった個体が釣れたら食べたいし家族にも送りたいな。
あー、うまそ。
釣りの後、鍋の具材を買いに行って美味しそうな物を発見してつい買っちゃった。
北海道蒸しケーキうまいから大好き。
その芋バージョンなんて絶対うまいじゃんね。案の定アタリでしたわ。
僕はというと昨日のさっぱりヤズを使って鍋にしようと思う。
鍋つゆは豚骨醤油ベースのピリ辛鍋。
それにヤズの腹身をいただきます。
お味はやっぱり脂乗ってなくてさっぱりした感じ。
そして釣れた後陸地で１時間以上放置して血抜きを一切せずに帰ったので鮮度は落ちてたし血の生臭さを感じてあんまり美味しくなかったよ。
やっぱり釣れた後の処理はほんと大事やわ。
まあでもさっぱりしてても煮込んじゃえば問題なし。ヤズと豚肉のコラボレーションは最高でした。
さらにちゃんぽん麺を投入してラーメン風に。
鍋は気軽に野菜取れるしあったまるから冬の定番だね。
また明日も頑張ってこ。
じゃあの。
コメント