どうも。なかせです。
昨日送ったヒラマサが今日無事に届いたようで安心。
僕も残った頭とカマをいただきます。
塩を多めに振っていただきます。
焼き上がりはこんな感じ。
すげージューシーでうますぎ。
弟から届いたよとの連絡があり、刺身で食べるべき部位を教えて
Youtubeで皮引きのやり方を調べてなんとかかんとかやり切った。
見た目はちょっと汚くなっちゃったけど大トロみたいでクッソ美味そう。やばか。
俺は残り物のカマからむりくりお刺身を取ります。なかなか上手にとれたんじゃないか??
V字カット!
どうよ。脂ノリスケ!
脂が甘くてうまーい。
最高です。
またどんどん釣るよ!
じゃあの。
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