天ちゃんに花がついた！五島移住３４２日目

どうも。なかせです。

今日はついに天ちゃん（エンジェルエイト）に花がつきました！

やったね。

あとは前日に友達にもらったカマスを使って美味しい料理を作りました！

ブルーベリー・レモン栽培２８日目

今日は雨降っててほんのり濡れてる。

あんまり変化ないかな。

ミノウちゃんも花予備軍が増えてきただけで大きな変化はなし。

竹井さんに至ってはもうほんと成長してない。

大丈夫なの？？

いちご栽培３１日目

宝ちゃんが昨日よりもさらに色がついた！どんどんと赤くなってるね！

感動！

天ちゃんの花がついたよ。

こんな感じ。

かわいいお花。

これからどんなふうに成長していくのか楽しみだ。

今日の室温は14度、湿度は７０％

カマスのホイル焼き

友達にもらった赤カマス（うまくて高い方のカマス）をホイル焼きにしてみたよ。

具材は赤カマス、しめじ、玉ねぎ、塩胡椒、オリーブオイル、バター。

オーブン２００度で３０分くらい焼いたら完成！

これにポン酢をかけていただきます。

めっちゃうまーい。

これはハマるわ。

でも今回頭と内臓だけ取ったやつをそのまま使ったけど小骨が多くてちょっと食いにくかった。

次は３枚に下ろしてから入れようと思う。

そしてこっちはきんぴらごぼう。

１年以上ぶりに作ったな。

今回は先日買ったカレーパウダーをちお肉の下味に使って全体の味付けはごま油と醤油、焼肉のタレをミックス。

お肉は昔買った牛肉、鶏皮。

カレー風味のきんぴらごぼうはご飯が進むわあ。

鶏皮もいい味だしてるわ。

これはまた作ろうと思う。

今日はこの辺で。じゃあの。