【12/31（火)】大晦日！アップルサツマイモパイ作りと年越し飲み！五島移住６３１日目

こんにちは。

もう今日で今年が終わるんですね。

ほんと１年早かったなあ。

スローペースだけど確実に前に進んではいるよな？？

金は全然ないけどね、

さて、今日はりんごをたくさん消費していくよ。

まずは久しぶりに丸齧りしてみます。

うん。ジューシーで美味しいわ。

これはいいりんごだね。

あっという間に食べ切っちゃった。

さて作っていきます。

まずはさつまいもをカット！

ほんと綺麗な芋〜！

これは焼き芋用です。笑

今日作るのはこれ。

アップルパイです。それにさつまいももプラスしてみた。

酸味とあんこのような芋の甘さがいい感じにマッチするんじゃないかという狙いです。

匂いはすんごくいい。

これを包んでいきます。

今回作ったあんだけを詰めたものとカスタードクリームと一緒に包んだものと合わせて作ってみよう。

さあできた。焼いてくよ。

卵黄は勿体無いからもちろん塗らない。要らないよね。

うん。おいしそう。いい感じに焼けたね。

優しい甘さでおいしいー！

いくらでも食べられちゃうわ。

あと、年内目標だったフォロワー数２０００名を達成しました。

長かったね。

さて達成できちゃったからね、ギガアジとアオリイカのプレゼント進めていこうかね。

今日は去年知り合ったおじさんと年越しのパーティ。

鍋の具材やお寿司を買ってきてくれました。

鍋うまいし

お寿司も美味しいわ。

幸せです。

今年もいろんな人と知り合えたしたくさん面白い経験ができたかな。

魚釣りである程度稼げるようになってきたし来年ももっと楽しく日々を過ごせるように頑張っていこう。

今日はこの辺で。じゃあの。