オオモンハタのフライ最高にうまいわ。五島移住６４日目。

どうも。なかせです。

今日は朝から釣りに行こうと思ってたけど前日に３時頃まで起きて作業してたから当然のごとく起きられませんでしたとさ。

最近はまた生活習慣が乱れてきてるから整えなきゃなあ。

今日の野菜：家庭菜園３８日目

オクラが出てきたよ！

オオモンハタとシソのフライうますぎー！

普通の白身魚の何倍もきれいな身をもつオオモンハタでフライを作ってみました。

サクサクに揚がりました！

今日のご飯はシソとオオモンハタのフライ、あら汁、オオモンハタの煮付けの残り汁で炊いた小松菜と大根の煮物です。

オオモンハタの旨味を凝縮したメニューでどれも絶品でした。

また釣りたいなあ。

今日はこんくらいで！

じゃあの＾＾