こんにちは。
今日もお仕事です。
こんなものが出てきました。
これ知ってますか？？
これはね、ゲームボーイアドバンスSPっていうやつね。
アドバンスの進化版。
これで布団の中とか夜電気消して親の目を盗んでやってたなあ。
ロックマンとか牧場物語とか良くやってたなあ。
いろんな懐かしいものを買い付けてくるから楽しいね。
今日は１９歳の弟子が遊びにきました。
うちで飯食ってから夜釣りに行く予定。
極上アジと極上サバを食していくよ。
サバのフライは初めて食べるわ。五島の塩であっさりといただきます。
こっちはアジとサバの唐揚げ。
そしてこれが熟成の進んだ極上アジ。
くっそうまくて少年も感動してたよ。
サバのフライもサックサクのふわふわでめっちゃうまかった。
初めて食べたけどこれかなり好きかも。かなりありだな。
カラシマヨで食っても美味しいだろうね。
そしてこちらが主食。
サバの炊き込みご飯。
これまた創作料理。
サバを焼いてご飯炊く時に一緒に入れて炊いて混ぜるだけ。
味付けは本だしを一袋の半分のみ入れた。これで2号炊いたけど十分美味しかったわ。濃い味付けよりもこれくらいの優しい味わいのが魚の美味しさを感じられていいね。
そして残り半分の本だしをお湯で溶いて出汁茶漬けに。
こりゃあうまい。
これもまたリピートしたいところ。
今日も面白い料理作ったし楽しかったわ。
夜の釣りは全く釣れなかったけど楽しかったわ。また明日は朝から青物釣りに行こうと思う。
今日はこの辺で、じゃあの。
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