【１０/２０（月）】てごねのパンうめえな。五島移住９２４日目

こんばんは。

今日はてごねでパンを焼いてみます。

新しく手に入れたオーブンも使用したいしね。

適当に捏ねたら軽くお湯を張ってつけておく。

そしたらめっちゃ膨らんだ。

なんか感動するね。

型がなかったのでjケーキ用の型に細長くして入れてみたよ。

そして2時発酵。

もっちりとしてかなり膨らんだね。

完成。

めっちゃいい焼き上がりだね。

普通にパンだ。

外はカリッと中はふわふわ。

これに特製のレモンのマーマレードつけていただきます。

最高に美味かった。

また作ろっと。今日はこの辺で、じゃあの。