【１０/３０（木）】ナベタ美味しいじゃん。五島移住９３４日目

昨日もらったナベタを今日食してみます。

さあどんな味がするのか楽しみですね。

身はこんな感じで綺麗な感じ。

もちもちしてるね。

身が柔らかくてさばくの地味にむずかった。

ぼちぼち脂乗ってるかな

初めて捌いたけどなかなかいい出来栄えじゃないかな？？

左ナベタと右ネリゴ。

それぞれフライと唐揚げにします。

今日はフライだけ。

身は水分量多めの身質。

こういう身質はフライに合うみたいだね。

普通に水抜きしてからやっても美味しいだろうけどね。

新たな発見があった１日で楽しかったな。

今日はこの辺で、じゃあの。