こんばんは。
今日は芋を全部掘り起こしちゃいました。
さあどれだけなってるかな？？
去年みたく取れたらいいな。
うお！
かなりいい感じじゃん。
でかいのがゴロゴロ取れたよ。
今年も最高過ぎたねえ。
近所の人にも少しあげて残ったのはこれだけ。
こうしてみると意外と少ないかなあ。
人にあげ過ぎたかなあ。
まあこれだけあれば全然いいか。
さて今日はおでんにしたよ。
煮てる間にこっちも仕立てていく。
太過ぎて包丁止まって抜けなくなった。
なので途中から出刃包丁先輩に登場してもらってなんとか切れたよ。
左が紅はるか、右が安納芋だよ。
色も全然違うね。
安納芋うまそうだね。
そうこうしてたらおでんが完成！
今回手羽元を入れてみたけどこれもなかなかいいね。
寒い時期はおでんよな。
芋をカットして水にさらして
綺麗に並べて乾燥させます。
あげていきますがこの瞬間が最高だよね。いい匂い。
揚がりました。
カリッカリにしてもいいし半生くらいで引き上げてもいいしこれは好みかなあ。
テキトーにやって色々混ざるくらいが面白い。
はるちゃん、あんちゃん。
食べ比べできるのいいね。
ちょっと塩を入れるのがミソ。
今日はいつものメンバーで焼肉。
鶏肉ばっかりだけど。
Tさんがお寿司を買ってきてくれた。
ほんと気が効くなあ。
おいしーい。
みんなで食べる焼肉は何倍もうまいなあ。
今日はこの辺で、じゃあの。
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