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春巻きと焼きもろこし!五島移住94日目。

どうも。なかせです。

今日も初挑戦があります。それは何か?

春巻き作りと焼きもろこし作り!

ってタイトルに書いてるからわかるよねー!

春巻き作り初めてで楽しかったー!焼きもろこしも初めてだし間引いたものだから正直あんまり期待はしてなかったけどお味はいかに?

午後からは久々の釣りにも行ってきました。

目次

今日の野菜:家庭菜園67日目

もう見飽きたよね。この光景も。

今日ももぎって料理に使うよん。

ぎゃあああああ。

お、折れちょるー!

風強かったもんなあ。そんで支柱も適当やし整枝してないしなあ。

青い実がたくさん実ってたのになあ。

これ捨てると思った??

捨てないよ。

もちろん食べる。あたりまえ。

Kくんは「え!?それ食べるんすか??」って驚いてたけど全然食べられるよ。

こんな感じにグニャあって。

キャンディちゃんは完全に発育ストップしてもうてる。新しい実が全然できてこない。笑

いっちゃん発育が良いのはオーレくん。そしてオーレくんが一番美味しい気がする。

最近きゅうりの草勢が悪い。

実もほとんどできてこん。晴れたから薬剤使ってやるからな。元気になれよーい。

ピーマンも発育が悪い。

白いほーむしみたいなんがたくさんついてるせいやな。

とうもろこしはもうちょいやな。意外と中の方まで髭が濃くならんと完成じゃないと思うからまだ完熟までもうちょいかなー!

最近の楽しみはこの子がどうなるか。だなあ。

間引いた未熟とうもろこし。

開けてみるとまだまだ先には実が入ってないし下の方の身も色味がまだ十分でない。

こんなふうに成長していくんだなあって発見でした。

こうして見てみると実が入ってなさすぎて笑う。

春巻き定食完成!

春巻き初めて作ったー!

具材は合い挽き肉、シソ、トマト、まいたけ、チーズ!あんまり春巻きでは馴染みのない具材たち。

それをたっぷりのキャベツでいただきます。

さてお味は??

うまいに決まっとるやないか!

シソとトマトがいい感じに爽やかさを演出して最高にうまい。

こういう自由に料理できるんがいいよね。野菜は無農薬の採れたて野菜だしうまいに決まってるし。

みんなこの楽しさ、美味しさを味わってほしいわ。今島にくれば野菜食えるで!

なかせ謹製焼きもろこし!

こういう見せ方をすることで実が詰まっていないようには見えないというテクニックです。笑

焦がし醤油ととうもろこしのほんのりした甘みがベストマッチ!

うますぎるう。これを完熟したとうもろこしでやったら最高すぎるだろうなあ。

花火大会の告知を発見!

行ってみようと思う!けど花火大会てこんな7月とかにやるっけ??

8月のイメージあるんやけど。

そして夜店はありませんの文字。ないかー。

寂しいなあ。

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